東京ラーメンストリート 六厘舎の極太つけ麺を食べて来ました

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昨日に引き続き東京ラーメンストリートに行って来ました。
昨日は塩ラーメンのひるがおでしたが今日のお店は『六厘舎』です。

本当は昨日行こうとしていたのですが行列に断念しました。
今日は11時に東京ラーメンストリートに付くように午前中の仕事を切り上げました。
出張で来ているから出来る事ですね。

わたしが住んでいる福岡県では昨日食べた塩ラーメンの美味しいお店がありません(知らないだけ?)
同じようにつけ麺の美味しいお店もないのです(知らないだけ?)

二日連続でいつもとは違うラーメンを食べたいと思います。

昨日に引き続き東京ラーメンストリートの食レポです。

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つけめん 六厘舎

東京ラーメンストリートで一番行列が出来ていると言われている六厘舎。
昨日も凄く並んでいました。

調べると2005年4月に大崎にオープンしたようです。
開店当初はつけ麺のお店では無くて経営が危機的状況にもなったようで店主の三田さんが濃厚スープ+極太麺のつけ麺をメニューにした所、口コミで人気が出てきたようです。

徐々に行列が出来るようになって現在の人気店になりました。

系列店もあるようですが六厘舎の店舗は以下の通りです。

・本店(品川区大崎)※休業になる模様
・東京ラーメンストリート店(千代田区丸の内)
・東京ソラマチ店(葛飾区押上)
・羽田空港店(大田区羽田空港)

やはり行列…

11時に東京ラーメンストリートに着きました。

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既に六厘舎には長い行列が出来ています。
今日で東京出張も最後なので我慢して行列の最後に並びます。

待つこと1時間…

やっと入れました。

食べるのは事前に決めていた『辛あつ』です。
暖かいつけ麺に辛い薬味が付いているセットメニューです。

あつもりなので一度麺を湯がいて冷水で締めた後にまた茹でるので時間が掛かるのか注文してから少し時間が掛かりました。

出てきたのがこれ!!

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ハイドーン!!

辛い薬味のアップ!!
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麺はデフォルトで300グラムです。
大盛りの450グラムにしようか相当悩んだのですが年も年ですし無理はするまいとデフォルトの300グラムにしました。

ちなみに特盛があって600グラムがあります。
価格は大盛りがプラス100円、特盛が200円です。

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つけ麺を初めて食べたのは20年くらい前

わたしが最初に食べたつけ麺は蒲田に店舗がある『つけ麺大王 蒲田店』です。
初めて食べたのは20年くらい前でしょうか?

遠い記憶ですが食べ方が分かりませんでした。

『麺+つけだれ+やかん』

頼んだメニューにやかんが一緒についてくるんです。
今ではスープ割りが当たり前になっていますが当時はそんな事知りませんから。

ざるそばのように食べて早々に帰った記憶があります。

個人的にはあつもりが最高

ぶっかけうどんを食べる時も冷たいぶっかけは食べないのであつもりにしました。
うまいです。

極太麺が普段は博多ラーメンを食べているわたしには衝撃的でした。
歯ごたえが半端ないので。

スープも魚介系だと思いますが味が深いです。
トッピングの鰹節?これがアクセントになってまいう~
ガツンとくる博多ラーメンに近いかな?

最後はスープ割を頼んで付けだれに入れて最後までおいしくいただきました。

まとめ

二日連続で東京ラーメンストリートに行きました。
初日は塩ラーメンのひるがお。
二日目はつけ麺の六厘舎。

わたしが住んでいる福岡では塩ラーメン、つけ麺のお店がありません(知りません)
こちらのラーメン事情に無い魅力がある事が分かりました。

塩ラーメンのひるがおはほっとする味、つけ麺の六厘舎は攻めの味といった感じを受けました。

ひるがおも六厘舎も福岡にお店が出来ればいいのにと思い東京出張を終えました。

次の東京出張はいつかな?
楽しみです。

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