北九州ラーメン!!八幡西区のラーメン店を勝手にランキング!!

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ラーメン大好き、うどん大好き中の人です。
わたしの住んでいる福岡県ではざっくりと以下のラーメンに分かれます。

・博多ラーメン
・長浜ラーメン
・久留米ラーメン

です。

わたしの住んでいる福岡県の北九州にもラーメン店はあるのですがそれほど文化があるようには感じていませんでした。
40歳を過ぎても北九州でラーメンを食べる事はなかったのですがfacebookに北九州のラーメンというグループを発見したんです。

北九州のラーメングループのfacebookはこちら

facebookの北九州のラーメングループを見ているとめちゃくちゃ投稿がされています!!
正直、これにはびっくりしました。
どの投稿も美味しそうなラーメンの写真があってみなさん北九州のラーメンを熱く語っています。

今日もローカルネタで北九州の八幡西区という小さい地域のラーメンを記事にしたいと思います。

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北九州ラーメンで忘れてはいけないお店

北九州ラーメンがそれほど文化がないような事を冒頭で書きましたが学生の頃通っていたお店があります。

唐そば
創業:昭和34年
1999年閉店

今から20年ほど前でしょうか…
息子さんが東京でラーメン店をする事になりなんだかんだで黒崎の唐そばが閉店したんです。

当時はその事が2時間ほどのドキュメンタリー風にテレビで放送があった事を記憶しています。
なんだかんだは記憶していませんが…

先日も黒崎に行く事があったので写真をぱちり。

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店舗は今でもあります。

一度、東京に行った時に渋谷にある息子さんのお店に行って唐そばのラーメンを数十年ぶりに食べました。
ラーメンの味は当時のものかわかりませんでしたがおにぎりは当時のままでした。

唐そばのおにぎりは型に入れて作ったおにぎりで塩がぜんぜんきいていません。
そのおにぎりに食卓塩をかけてラーメンといっしょに食べると美味しいんです。

渋谷の息子さんの唐そばもそのおにぎりがありました。
黒崎の唐そばを思い出しながらラーメンとおにぎりを食べた記憶があります。

北九州ラーメンも博多ラーメンの流れがあるようです

北九州ラーメンには大盛りの文化がありますが博多ラーメンの替え玉の文化はありませんでした。

facebookの北九州のラーメングループを知ってから今では北九州のラーメン店でもあたりまえのように替え玉があるようです。

今でもメニューにラーメン大盛りがあるラーメン店も多いですがラーメン大盛りがメニューにあっても替え玉もメニューにあるラーメン店も多いです。

これが北九州のラーメン文化の特徴のひとつなのかな?
とも、思いました。

それと、紅ショウガと辛子たかなを置いているお店も増えています。
わたしが学生の頃にはなかった文化です。

時代も変わりましたね…

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八幡西区のラーメン勝手にランキング3位はろくの家三ヶ森店

それではわたしの住んでいる北九州市八幡西区に限った狭い地域でのラーメン勝手ランキングです。

わたしの八幡西区のラーメン屋さんランキングの第3位はろくの家三ヶ森店です。

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ろくの家は個人て運営しているラーメン店では無くて会社が運営しているラーメン店です。
北九州市内と山口、田川と店舗展開をしているラーメン店です。

わたしが良く行くのはろくの家三ヶ森店です。

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ろくの家のラーメンの特徴はなんといっても器です。
小さ目な器に見えますが奥が深いのでふつうサイズの器なんです。

ろくの家は平日のランチ時間帯はごはんが無料になってます

最近では平日のランチの替え玉が10円というキャンペーンを展開していますね。

ろくの家ではアンケートがあって会計時に提出するとサービス券が貰えます。
わたしはサービス券を利用していつも半熟玉子をトッピングしてます。
半熟玉子はとろっとろです。

余談ですがろくの家のアンケートでは3回来店する常連さんに認定されるようです。
わたしは当然常連さんに認定をされています 笑

八幡西区のラーメン勝手にランキング2位は拉麺エルボー

わたしの八幡西区のラーメン屋さんランキングの第2位は拉麺エルボーです。

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わたしが拉麺エルボーが好きな理由はなんといってもとろっとろの大きなチャーシュー!!

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それと辛子たかなです。

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絶妙な辛さが好きなんですね。

わたしの食べ方はラーメンに入れるのではなくてご飯に乗せて食べます。
ラーメンをもぐもぐ、ご飯をぱくぱく、辛子高菜を間に入れながら食べると幸せです 笑

拉麺エルボーは八幡西区の光貞台にあります。

八幡西区のラーメン勝手にランキング1位はラーメン一発

わたしの八幡西区のラーメン屋さんランキングの第1位はラーメン一発です。

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わたしがラーメン一発が好きな理由はスープの味です。
ちょっと薄めかな?
とも、思いますが深い味わいがあるんです。

ラーメン一発に行くとスープは必ず飲み干します。

それだけスープが美味しいのです。
わたしの姉家族が神奈川に住んでいて年末帰省した時に甥っ子をつれてラーメン一発に行きました。

お兄ちゃんはわたしと同様にスープを飲み干しました。
美味しかったので帰省した時にまた連れて行ってね♪

子供にも好かれているラーメン店です。
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ラーメン一発の辛子高菜も絶妙に美味しいです。
レジで売っていたのですが最近は見かけません。
次に行った時に聞いてみようかな。

ラーメン一発は三ヶ森にあります。

まとめ

社会人になって26年。
北九州に住みながら博多まで通勤をしています。

博多ラーメン、もつ鍋、博多餃子など博多の食文化に触れて来ましたが地元の北九州も独自の食文化が進化をしていました。

北九州ラーメン文化。
素晴らしく進化をしています。

北九州は八幡東区、小倉北区、小倉南区、戸畑区、若松区、門司区とあります。
facebookの北九州のラーメングループはそれぞれの区の美味しいラーメン屋さん情報がてんこ盛りです。

これからはもっと地元北九州のラーメン文化に触れてみたいと思います。

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