アムチュールはどんなスパイス?世界ふしぎ発見で放送してたけどどこで買える?

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こんばんは。
中の人です。
今日は久しぶりに休日出勤でした。
担当をしているシステムが月曜から稼働するのでその準備のためです。
予定では18時くらいで終わる事になっていたのですが予定は予定。
実際は終電に間に合うかどうかの時間になりました。
時間は押してしまったけど準備は万全です♪

さて、今日は世界ふしぎ発見が放送されましたね~
いつもは見ない番組なんですが今日はインドに行ってスパイスの事について放送内容だったんです。
ですが、仕事が予想以上に押してしまったので見てないんですよね~

わたしはインドカレーが大好きなので見たかった…
スパイスの秘密とか知りたいんです♪

残念ながら番組は見れなかったけど急上昇キーワードで『アムチュール』て、ありますね。

アムチュール??
聞いたことが無いスパイスです。
気になる~

今日は世界ふしぎ発見で放送されたスパイスのアムチュールについて記事にしたいと思います。

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アムチュールの原材料など

世界ふしぎ発見で放送されたアムチュールですが原材料はいったいなんでしょうか??
気になったので調べて見ました。

googleで検索しても情報があまりありませんね~
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今日現在で検索結果が約5,760件です。
日本ではあまり馴染みが無いスパイスのようです。

調べました♪

どうも酸っぱいスパイスのようですね。
日本で言う梅干し感覚みたい♪
ですが、梅干しのような果実では無いようです。

原材料は熟していないマンゴーです。
それを乾燥させて粉にしただけのスパイス。
それがアムチュール♪

マンゴーパウダーとも呼ばれています。

インド料理でも頻繁に使われるスパイスでは無いようです。
主に野菜系のカレーに使われる??

いやー食べて見たいね!!

アムチュールどこで買える??

世界ふしぎ発見で見たアムチュール♪
食べて見たいよね~
どこで買えるか調べて見ました。

ネットで買うならまずは楽天市場とアマゾンかな。
楽天市場で検索をしたら普通にありますね 笑

楽天市場の検索結果はこんな感じ⇒こちら

神戸スパイスは在庫があるようですがホームページがメンテナンス中…
他の店舗は全てが在庫切れ…

世界ふしぎ発見の効果でしょうか??

そして、アマゾンを調べて見ました⇒こちら

アマゾンでも神戸スパイスが出品していますけど購入出来そうです。
その他のお店もアマゾンに出品をしていますが普通に購入が出来るようです。

わたしはアマゾン派なので買うならアマゾンかな♪

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世界ふしぎ発見で放送されたアムチュール

世界ふしぎ発見で放送されたアムチュールをツイッターで検索をしてみました。

アムチュール。

作れると思いますよ♪

美味しんぼにも出てたんだ。

そです。

そこまで酸っぱいの??

惜しい!!
マンゴーです♪

そこ見てないです。

魚も合うそうですね。

まとめ

世界ふしぎ発見で放送されていたアムチュール。
酸っぱい系のスパイスのようです。
インドでは野菜系や魚系のカレーに使っている模様。

楽天市場やアマゾンでも購入できるようです。

この手のカレーは食べて事ないな~
うちの奥さんもスパイスが好きなので頼んだら作ってくれるかな??

夫婦でスパイス好きです 笑

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